Un placer para el paladar: Los vinos de Lanzarote
Escrito por Blogger de Lanzarote el Monday, 23 de March del 2009 a las 10:50
Podemos comenzar diciendo que esta bebida es sumamente exquisita, en donde se pruebe. Sin embargo, los producidos en Lanzarote son realmente deliciosos. Tienen un sabor y un aroma único, que los hace muy solicitados por los turistas extranjeros. Cabe señalar, que los caldos isleños, son muy afamados aquí y se obtienen de una uva conocida como Malvasia. De ella se obtiene una bebida de intenso sabor.
De otro lado, se puede decir que este destino turístico español cuenta con un Consejo Regulador de la Denominación de Origen de sus vinos. Esta organización se encarga de garantizar la calidad de los vinos, tanto en su elaboración como en las zonas de cultivo. Vale destacar, que las variedades que más se destacan son Diego blancos, secos y semidulces, Malvasia y los rosados. En este último caso, se obtiene un vino afrutado, joven y con una cantidad menor de alcohol.
Como ya es sabido, el vino Malvasia es ideal para los que tienen excelente paladar. Este se caracteriza por poseer un color que va entre el ámbar y el tostado. Otra de sus características es que es brillante. Asimismo, podemos decir que su sabor es almendrado y que en algunos casos llega a ser ácido. Esta variedad de vino ha sido mencionada en diversas obras literarias, siendo tocado por grandes personalidades como Goldoni, Carlos III, Shakespeare y Walter Scott. Ahora, que ya conoce de las virtudes de los vinos de Lanzarote, y en especial del Malvasía, no lo piense más y venga a esta isla española para probarlos. Será una experiencia sensacional. Una que jamás olvidará. Se lo aseguro.
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